日前，闵行区旅游局在富建酒店举办2012年区旅游饭店业服务技能比赛，全区共有14家旅游饭店的近74名选手报名参加中式铺床、中式铺台、厨师刀工三大类比赛项目。经过激烈角逐，闵行饭店获得团体第一名，袁绪侠获得客房中式铺床项目二等奖，冯良俊和高蕾分别获得餐厅中式铺台项目二等奖和三等奖，周俊获得厨师刀工雕刻二等奖。

　　赛前，饭店发动员工积极参与，从中选拔技术能手参加比赛，同时饭店领导班子大力支持，多次亲临训练现场观看选手们的操练情况，同时给予指导。参赛选手们积极备战，认真的态度、刻苦的训练、不断的挑战、执着的追求，展现了饭店员工综合素养。通过“以赛促训”，引导饭店员工不断提升服务质量和服务品质，打造企业良好的品牌形象。