“2012上海购物节”于9月14日至10月7日举行。今年购物节，锦江国际集团以餐饮板块为核心，策划了锦江旅行嘉年华、锦江国际美食节、欢乐购物节回味老上海、乐享优惠夏令赢、快乐金秋购物节，美食尽在吉野家、锦江饕餮之旅等六项主题活动，充分体现了“锦江”特色。为此，集团领导高度关注参与购物节活动的组织情况，指导活动方案的策划，听取活动进展的汇报，既推进落实集团餐饮产业创品牌、增效益的规划目标，又满足客人品美味、得实惠的消费需求，为购物节添彩。

　　“锦江国际美食节”活动期间，集团上海地区21家成员酒店全部参加，各酒店结合自身的特色开发美食佳肴，如：华亭宾馆在保加利亚驻沪领馆的协助下，推出了该国的美食节;锦江饭店在购物节期间推出的“锦江经典川菜美食周”，选用锦江传统及经典川菜，继承并发扬锦江川菜的海派风味，展示了锦江厨师精良的技艺和创造性;新锦江大酒店推出别具风味的松茸美食节，以新鲜松茸为原料的特色菜肴，经大厨们精心烹制后将松茸原汁原味展现出来，色、香、味俱佳外，还富有意、形、养的内涵。

　　锦江国际集团依托电子商务网络平台，上下联动，在购物节期间策划了“锦江旅行嘉年华，三重厚礼大集结”网络主题活动，推出了使用“锦江e卡通”消费卡享用集团下属五家高星级酒店自助餐，“三人行一人免单(服务费不免)”的酬宾活动，通过线上互动与线下活动相结合的方式，多方位地推广品牌产品、宣传美食理念，打造经典的美食狂欢体验。餐饮投资管理公司下属新亚大包餐饮公司结合老上海口味推出了“弄堂点心”系列，以优惠价销售最具特色的老上海的“四大金刚”套餐。各家企业通过价格的折扣让利回馈于消费者，进一步增强购物节的节日效应。